De sportachtergrond van Peter Stein is veelzijdig te noemen. In zijn jeugd was hij in Duitsland een zeer goede handballer, een succesvolle skilangläufer, alpineskiër, kajakfahrer en crossloper. Peter is 25 jaar geleden eigenlijk nogal toevallig als ultratrainer aan de slag gegaan.

Als beeldend kunstenaar was hij zelf, in Nederland vrij laat begonnen met lange afstanden lopen. Toen hij merkte dat de trainingsmethoden van veel trainers vaak een averechts effect hadden, besloot hij zich in de trainingsleer te verdiepen. Daarbij had het ultralopen zijn speciale belangstelling. Met zijn verkregen kennis en creativiteit ontdekte Stein al snel dat je voor ultra-training nieuwe wegen in moest slaan.

In de loop der jaren zijn vrijwel alle noordelijke atleten met talent voor de lange afstand pupil van Peter Stein geweest. Enkelen wisten individueel zelfs tot uitmuntende prestaties te komen, zoals nationale titels op de 100 km en de 24 uur, een tweede plaats bij het Wereldkampioenschap 100 km, en overwinningen in belangrijke wedstrijden als de 60 en 120 km van Texel. Sommige van die prestaties zijn sindsdien niet weer verbeterd. Het Nederlands record op de 100 km en het parcoursrecord op de 120 km van Texel zijn nog steeds in handen van pupillen van Peter. Met deze indrukwekkende staat van dienst mag de trainer van RUPS zich de meest succesvolle ultratrainer van Nederland noemen.